Astoņkāju taustekļi
Octopus vulgaris
Marokas Dahklas ūdeņos nozvejotais astoņkājis nāk no reģiona, ko uzskata par vienu no pasaules labākajām astoņkāju izcelsmes vietām. Aukstās straumes un tīrā jūras vide piešķir tam īpašu tekstūru un dziļu, tīru garšu.
Produkts ir pagatavots Spānijas ģimenes uzņēmumā, kur vairāk nekā 60 gadus ir veltīti vienam mērķim – pilnīgai astoņkāja gaļas tekstūrai. Astoņkājis ir gatavots sous-vide metodē, noslēgts paša sulās un bez piedevām, lai saglabātu tā dabisko struktūru un garšu.
100% dabīgs un gatavs lietošanai, tas lieliski piemērots grilēšanai, apdedzināšanai pannā vai elegantai pasniegšanai. Kvalitatīva delikatese tiem, kas novērtē tīru izejvielu un profesionālu pagatavošanu.
Piegāde Rīgā, Jūrmalā un apkārtnē
Skatīt arī
Sniega krabja kāju gaļa
Sniega krabja spīles
Argentīnas sarkanās garneles
Zandarts fileja ar ādu
Saistītās receptes
Hasselback kartupeļi ar foreles ikriem un pikantu sīpolu
Šie kraukšķīgie kartupeļu “ezīši” ir lieliska svētku uzkoda vai jauks papildinājums vakariņām. Cepoties Hasselback “ezīši” kļūst kraukšķīgi, un mērce iesūcas kartupeļu iegriezumos – tātad viss ir vēl garšīgāk!
Garneļu skagena salāti ar foreles ikriem un kraukšķīgu maizi
Šeit ir garda garneļu salātu jeb, kā to sauc zviedri – Skagen salātu recepte. Ideāli svētdienas brančam vai svinīgai maltītei par godu valsts svētkiem!
Skatīt citas receptes