Argentīnas sarkanās garneles
Pleoticus muelleri
Argentīnas piekrastes aukstajos un dziļajos ūdeņos nozvejotās savvaļas sarkanās garneles tiek augstu vērtētas to intensīvās krāsas, bagātīgās garšas un dabiski sviestainās tekstūras dēļ. Tās bieži dēvē par “dienvidu omāru” to saldās un sulīgās gaļas dēļ, kas piedāvā tīru un pilnīgu garšas baudījumu bez sarežģītas pagatavošanas.
Garneles tiek sasaldētas uzreiz jūrā pēc nozvejas, lai saglabātu svaigumu, uzturvērtību un dabisko garšu. Bagātas ar olbaltumvielām un dabiski ar zemu tauku saturu, sarkanās garneles lieliski piemērotas grilēšanai, cepšanai pannā vai atdzesētā veidā pasniegšanai ar citrusaugļiem un vienkāršām piedevām.
Šīs garneles ir droša izvēle tiem, kas meklē kvalitatīvu, ar skaidru izcelsmi jūras produktu un luksusu katrā porcijā.
Piegāde Rīgā, Jūrmalā un apkārtnē
Skatīt arī
Sniega krabja kāju gaļa
Sniega krabja spīles
Zandarts fileja ar ādu
Asaris fileja ar ādu
Saistītās receptes
Hasselback kartupeļi ar foreles ikriem un pikantu sīpolu
Šie kraukšķīgie kartupeļu “ezīši” ir lieliska svētku uzkoda vai jauks papildinājums vakariņām. Cepoties Hasselback “ezīši” kļūst kraukšķīgi, un mērce iesūcas kartupeļu iegriezumos – tātad viss ir vēl garšīgāk!
Garneļu skagena salāti ar foreles ikriem un kraukšķīgu maizi
Šeit ir garda garneļu salātu jeb, kā to sauc zviedri – Skagen salātu recepte. Ideāli svētdienas brančam vai svinīgai maltītei par godu valsts svētkiem!
Skatīt citas receptes