Ķemmīšgliemenes
Argopecten purpuratus
Peru piekrastes tuvumā Klusā okeāna aukstajos un ar skābekli bagātajos ūdeņos audzētās ķemmīšgliemenes nāk no vienas no tīrākajām jūras vidēm pasaulē. Unikālie straumes un dabiski ideālie apstākļi piešķir tām stingru tekstūru, tīru garšu un izteiksmīgu raksturu.
Ķemmīšgliemenes tiek pasniegtas savā dabiskajā čaulā un ātri sasaldētas, lai saglabātu svaigumu, tekstūru un dabisko garšu. Tās lieliski piemērotas cepšanai krāsnī, grilēšanai vai elegantai pasniegšanai gan kā uzkoda, gan kā pamatēdiens.
Tā ir dabiska delikatese bez piedevām, tiem, kas novērtē tīru izcelsmi, skaidru garšu un vienkāršu, bet cienīgu pasniegšanas veidu.
Piegāde Rīgā, Jūrmalā un apkārtnē
Skatīt arī
Sniega krabja kāju gaļa
Sniega krabja spīles
Argentīnas sarkanās garneles
Zandarts fileja ar ādu
Saistītās receptes
Hasselback kartupeļi ar foreles ikriem un pikantu sīpolu
Šie kraukšķīgie kartupeļu “ezīši” ir lieliska svētku uzkoda vai jauks papildinājums vakariņām. Cepoties Hasselback “ezīši” kļūst kraukšķīgi, un mērce iesūcas kartupeļu iegriezumos – tātad viss ir vēl garšīgāk!
Garneļu skagena salāti ar foreles ikriem un kraukšķīgu maizi
Šeit ir garda garneļu salātu jeb, kā to sauc zviedri – Skagen salātu recepte. Ideāli svētdienas brančam vai svinīgai maltītei par godu valsts svētkiem!
Skatīt citas receptes